Réutilisation
- Nous récupérons et utilisons les matériaux des anciennes écuries, ainsi que des antiquités collectionnées au fil des ans.
- Les meubles ont été en partie fabriqués avec des vieux volets et autres bois anciens.
Économie locale
- Pour dynamiser l’économie locale, nous investissons dans le centre intérieur du pays et accordons priorité aux matériaux et aux professionnels de la région.
- Nos collaborateurs viennent des villages avoisinants.
- Un de nos objectifs est de capter des ressources financières extérieures et de les réinvestir localement.
Environnement
- Production d’énergie photovoltaïque.
- Tout le système d’arrosage ainsi que l’approvisionnement des abreuvoirs des animaux est automatisé.
- Les produits frais sont produits dans la quinta ou dans la région Les repas sont préparés à la commande pour éviter l’excédent.
- Pour réduire la consommation de plastique, la vaisselle est réutilisable, ainsi que les bouteilles d’eau.
- Les amenities sont offertes en distributeurs rechargeables.
- Tous les équipements électriques sont à basse consommation et les ampoules LED.
- Nous réutilisons linge et serviettes.
- Nous suggérons que la climatisation soit utilisée et les bains pris pendant la période ensoleillée.
- Les robinets et les chasses d’eau sont équipés de réducteurs de flux d’eau.
- Autant que possible, le linge sera séché en plein air et repassé au minimum (mais vous pouvez demander un repassage complet sans frais).
Économie Circulaire
- L’absence de pesticide et herbicide chimique assure un écosystème équilibré.
- Préférence étant donnée aux produits de la quinta.
- Les résidus sont transformés en matière organique pour la production végétale et animale.
Bien-être Animal
- Nos animaux, élevés en plein air, disposent de vastes espaces, de l’ombre des arbres et de zones couvertes pour s’abriter.
- Les oiseaux aquatiques ont un étang pour eux.
- Tous nos animaux bénéficient d’une alimentation adéquate, enrichie par les produits de la quinta.
- Le contact avec les gens les rendent affables.
